Farklı ülkelerde çay töreni
Çay ritüeli büyük önem
verilen birçok yer vardır. Bazı ülkelerde eski ve geleneksel gelenekler
korunmaya Seo hizmeti ediyor.
Farklı ülkelerde çay töreni
Çin'de 1 Çay töreni
Japonya'da 2 Çay ritüeli
Fas'ta 3 Çay ritüeli
4 İngilizce için beş saat çay
Çin'de çay ritüeli
Çay ritüeli, Çin'de Ming Hanedanlığı
(14.-17. Yüzyıllar) sırasında kuruldu.
Çin çay töreninde dikkat
edilmesi gereken birkaç nokta var:
Çay tipi: en aromatik ve
lezzetli seçilir.
Su: Suyun kalitesi iyi olmalı
ve doğru sıcaklıkta olmalı, her türlü çayın aynı sıcaklıkta suya ihtiyacı
yoktur.
Çaydanlıklar: İki
kullanılırsa, su ve çay yaprakları yerleştirilir diğer mavi seramik ve su
haşlanmış beyaz çay eklenen bir beyaz porselen. Çay çöktükten sonra, beyaz
demlik içine dökülür ve servis edilir.
Sapsız bardaklar : Bu
bardaklar ısınacak ve böylece çay sıcak tutulacak.
Çay ritüeli, barış ve huzurun
hüküm sürdüğü bir yerde gerçekleştirilir ve yaşlıların önce hizmete girmesi
gerektiğini bilmek önemlidir. Çay yavaş yavaş çekilir, anın tadını çıkarır.
Japonya'da çay ritüeli
Japon çay ritüeli Chanoyu
olarak bilinir. Bu Matcha çay hazırlama töreninde, Japon yeşil çayı, her şey
mükemmel bir koreografiyi izler.
Geleneksel olarak çay
ritüeli, evin bahçelerinde bulunan özel bir yerde gerçekleşir.
Bu töreni gerçekleştirmek
için gerekli unsurlar:
Çaydanlık
Hizmet etmek için bambu
kepçe.
Bardaklar
Ve en önemlisi, Matcha çayı.
Daha önce de söylediğimiz
gibi çay ritüeli özel bir odada gerçekleşiyor. Giriş yapmadan önce Kurumsal Seo ellerini, ağzını ve başını
bir saygı sembolü olarak yıkaması gerekir.
Çay ustası aynı kasede konuk
başına iki çay kaşığı bulundurur. En önemli konuk ilk önce, içtikten sonra
kâsenin kenarını temizleyip bir sonraki konuğa geçerek içecektir.
iki tur sessizlik muhafaza ve
çay ustası misafirler her birine birkaç kelime ayırdığı zaman ikinci olduğu ilk
saatlerinde yapılmaktadır.
Geleneksel
Japon tatlıları genellikle çay ile servis edilir.
Fas çay ritüeli
Çay, İngilizceden Fas'a
getirildi ve ulusal içecek oldu.
Fas'ta çay her zaman bir
misafirperverlik sembolü olarak sunulur ve genellikle lezzetli Faslı tatlılar
eşlik eder.
Fas çay ritüeli yapmak için
gereklidir:
Çay yaprakları
Taze nane yaprakları
Şeker.
Metalik olması gereken
çaydanlık.
Cam vazolar arabesk
motiflerle dekore edilmiştir.
Ayrıca metalik olması gereken
şekerlik ve tepsi.
Çay, nane ve şeker çaydanlık
içine yerleştirilir ve su eklenir. Çay, bardaklara oldukça yüksek oranda
dökülür ve daha sonra camın içeriği tekrar çaydanlık içine boşaltılır. Çay,
bardaklara dökülerek, küçük bir köpük oluşana kadar işlem tekrarlanır.
İçme zamanı geldi. Genellikle
üç mermi servis edilir ve dediğimiz gibi, tatlılar, tarihler vb.
İngilizce için beş saat çay
İngiliz beş çayını kim
duymadı? Ama bu gelenek sadece İngiliz yüksek toplumu arasında şıktı, kasaba
halkı bunu karşılayamadı.
Aslında öğleden sonra
ortasında tatlı bir çay olan Bedford Düşesi'ydi.
Düşes bu hoş çay ritüelini Seo uzmanı
paylaşmaya ve İngiltere'deki en önemli aileler arasında özel yayılmaya karar
verdi. Çay saati, herkesin en iyi kıyafetlerini giydiği ve masaların harika bir
zarafetle hazırlandığı günün önemli bir anıydı.
Şu anda, beş saat çay hala
günün önemli bir anıdır. Kullanılan çaydanlıklar porselen veya seramikten
yapılmış ve masanın görünümüne hala büyük ilgi gösterilmektedir.
Tatlıları, kekleri, erik
çubuklarını vb. Özleyemezsiniz ve limon dilimleri ve süt sürahisini
unutamazsınız.
Yorumlar
Yorum Gönder